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１が100に成長する姿より
１が100生まれる世界をみていたい

 

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志乃が行ぐぅ

葡萄

１が100に成長する姿より
１が100生まれる世界をみていたい

​

ワインづくりは
テロワールと向き合う農家さん達の
自由で愛に満ちあふれる
自己表現だと思うから

​

農家さんの想いに寄り添いながら
日本のブドウのまだ見ぬ個性を
もっと深いところから引き出したい

​

コンクリートという素材で
発酵を科学するプロジェクト

​

“よっつめのテロワール”

​

はじまりました
 

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世界初!?
コンクリートvsステンレス
ワインタンク比較検証
プロジェクト

北海道・山梨・長野

日本3大ワイン生産地がコラボして

コンクリートタンクのふしぎを

徹底解剖する新企画

〜2022年9月スタート〜

〜先駆者たちの群像〜
よっつめのコンクリートタンクで
ワインづくりに挑む

醸造家たちが語る
よっつめコンクリートタンクの魅力

Concrete tanks spreading to Japan’s winemaking leaders.

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納入実績

カスタマーズファイル No.4

勝沼醸造株式会社

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カスタマーズファイル No.5~7

98wines(山梨県)

Terre de ciel(⻑野県)

10R(北海道)

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カスタマーズファイル No.8

クリサワワインズ

＜KONDO ヴィンヤード＞

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カスタマーズファイル No.9

Cave an（カーヴ アン）

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カスタマーズファイル No.10

VILLA D’EST GARDENFARM AND WINERY

（ヴィラデストワイナリー）

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